【納得】コンビニのアイス棚、当たり店には「一枠だけ未来に賭ける棚」があった
同じチェーンなのに、なぜか店ごとにアイス棚のワクワク感が違う問題。雑談板民がチョコミント、駐車場、酔っ払い、発注担当の魂まで持ち出して分析した結果、妙に納得できる結論に着地した。
9 名無しさん@お腹いっぱい。
手書きPOPある店はだいたい当たり
発注してる人間の温度が出る
冷凍棚なのに温度がある
26 名無しさん@お腹いっぱい。
当たり棚の条件
・新商品が週替わりで入る
・安い棒も残す
・氷菓と濃厚系が半々
これだろ
40 名無しさん@お腹いっぱい。
昨日乗せた客がな、青葉通りのコンビニで夜勤してるって言ってたんだよ
青葉二丁目交差点のとこ
あそこ高校と予備校が近いから、夕方は安い棒アイスとシェア系がすぐ消えるらしい
逆に駅前の南口ロータリー横は小さいカップが強いって
同じチェーンでも客の足が違うんだとさ
48 名無しさん@お腹いっぱい。
>>47
また乗せた客かよ
お前のタクシー、発注担当しか乗ってこないのか
49 名無しさん@お腹いっぱい。
輸送で考えると在庫スペースもある
冷凍ケースの裏とバックヤード冷凍庫が小さい店は冒険できない
ダイヤに余裕ない路線で臨時列車入れられないのと同じ
64 名無しさん@お腹いっぱい。
コンビニの棚って列車の編成に近い
基本編成は本部、増結部分が店の裁量
全部自由じゃないけど、混雑する区間を知ってる人が調整すると強くなる
69 名無しさん@お腹いっぱい。
昨日乗せた客がな、発注は売れた数だけ見てると新商品が死ぬって言ってた
最初に置かないと売れた実績も作れないから、担当が一回だけ試す枠を作るらしい
そこが当たり店の匂いになるんだと
72 名無しさん@お腹いっぱい。
>>71これ
当たり棚って全部が自分向けじゃなくて、自分向けの逃げ道が一個ある棚かもしれん
85 名無しさん@お腹いっぱい。
ずっとROMってたけど、近所の外れ棚って新商品がないんじゃなくて、残り方が全部同じなんだよな
バニラ箱、ファミリー向け、安い棒、以上みたいな
逆に当たり棚は売れ残りにも理由がある感じがする
暑い日に氷、夜に小さいカップ、たまに変な味が一個だけある
担当の趣味というより、この客なら今日はこれ買うだろっていう想像の跡がある
…またROMに戻る
94 名無しさん@お腹いっぱい。
あずきバーだけは思想が硬い