【悲報】冷やし中華国家資格、タレ利権と東1ホール問題で制度崩壊へ

オフレコだけど、酢醤油派とゴマだれ派で委員会が割れてる 第3回分科会で15分休憩入ったらしい

関係者だけど、今年の実技会場は東1ホール案が出てる ここだけの話、冷水機16台、流し台48基、審査員控室が東2側 もう図面引いてるらしい

>>46 それ技術的に言うとボトルネックは導線じゃなくて冷却スループット 麺を締める水温を5度以下で維持できないと全員D判定 ググレカス

業界の人間として言うと、タレの指定業者が3社に絞られてるのが一番やばい 醤油系A社、ゴマ系B社、黒酢系C社 ここだけの話、講習会のスポンサー欄見れば察する

>>62 温度は主観じゃなくてセンサー値 中心温度10度超えたら仕様外 差別じゃなくてValidation Error ググレカス

関係者だけど、哲学選択科目はマジで一回議題になった 『冷やしとは何か』400字 採点基準作れなくて消えた

ここだけの話、一次試験に『冷やし中華基本法』が入る 第1条 目的 第2条 定義 第3条 国および地方公共団体の責務 このへん暗記しとけ

育休3ヶ月取った身から言うと給食の冷やし中華試験はガチ 子供の麺を先にほぐして、きゅうり避ける子の対応して、タレ袋開けて、こぼした机拭く これ全部ワンオペ 名もなき家事多い

100番取ったやつ主席合格だろｗｗｗ 深夜のテンションで言うけど冷やし中華国家、建国しようぜ！！！

最終審査結果 スレタイの可読性は高いが、制度設計、昼飯誘導、サウナ混入、建国リスクが確認されたため条件付き合格 なお昼は冷やし中華にします